11 cuốn sách hay về văn hóa Hàn Quốc giới thiệu chi tiết và đầy đủ về văn hóa, xã hội, con người Hàn Quốc với những nét chấm phá cơ bản về bức tranh văn hóa xã hội Hàn Quốc.
Tìm Hiểu Văn Hóa Hàn Quốc
Cuốn sách trình bày khái quát về đất nước, con người, lịch sử, chính trị, kinh tế và xã hội của Hàn Quốc. Sự phát triển của văn hóa qua từng giai đoạn lịch sử cung như đời sống văn hóa Hàn Quốc được thể hiện qua tôn giáo, tín ngưỡng dân gian, phong tục tập quán, lễ hội, ẩm thực, văn học nghệ thuật, thể thao, du lịch,…
Văn Hóa Văn Minh Và Văn Hóa Truyền Thống Hàn
Đây là tập bài nghiên cứu đã được tóm lược dùng làm bài giảng cho sinh viên năm cuối ngành Đông phương học từ niên học 1993 – 1994 trở lại đây. Bố cục của cuốn sách được chia làm hai phần
Phần 1: Về cách hiểu văn minh, văn hóa, bản sắc văn hóa
Phần 2: Yếu tố văn hóa truyền thống Hàn
Khái niệm văn hóa văn minh thường được dùng kết liền nhau, có khi thay thế cho nhau nhưng theo chúng tôi đó là hai khái niệm, hai thực thể khác nhau, mặc dù có mối quan hệ và có phần trùng khít nhau. Văn hóa theo nghĩa rộng là chỉ sự tích hợp toàn bộ các giá trị sáng tạo (vật chất và tinh thần) của con người. Văn hóa là nền tảng tinh thần của xã hội, là động lực và là mục tiêu của sự phát triển xã hội. Văn hóa gắn với con người với sự sáng tạo qua quá trình hoạt động của con người, tích hợp từ thế hệ này qua thế hệ khác nên hàm chứa tính nhân văn, tính dân tộc và tính khu vực sâu sắc. Văn minh là thành tựu sáng chế phát minh, vận dụng, thực hành những tri thức phát kiến, sáng tạo khoa học công nghệ, các ứng dụng vào đời sống để làm cho cuộc sống ngày càng văn minh, tiến bộ, phát triển hơn. Văn minh cũng là sản phẩm của con người, do con người làm ra nhưng nó thiên về kỹ thuật, vật chất, thiên về khoa học, công nghê, kinh tế xã hội nhiều hơn. Văn hóa có mặt trong mọi mặt, mọi ngành hoạt động, mọi thời kỳ phát triển của loài người, tồn tại ở mọi dân tộc, không gian, thời gian có con người sinh tồn. Văn minh chỉ tồn tại trong hình thái xã hội đã chuyển vào thời đại văn minh không có trong xã hội thời mông muội, hoang sơ. Chúng tôi tạm chấp nhận một cách hiểu một quan niệm về văn hóa như vậy để đi vào tìm hiểu nhận diện văn hóa Hàn. Phần I của tập này là nhằm làm sáng tỏ một số cách hiểu quan niệm nói trên. Nó cũng là tiền đề cho việc nhận hiểu các yếu tố Văn hóa nêu ở phần II – phần văn hóa truyền thống Hàn.
Văn hóa Hàn như một tổng thể thống nhất là một nền văn hóa phong phú và đầy bản sắc. Trong trường kỳ sinh tồn và tích hợp nhân dân, các nhà nước tồn tại trên bán đảo Hàn từ xưa đến nay đã sáng tạo nên những giá trị vật chất và tinh thần quý giá, từng làm tự hào cho “quê hương cẩm tú”, cho “vương quốc ẩn dật” “xứ sở của những buổi bình minh êm ả” xưa kia và “những thần kỳ bên sông Hàn”, “đất nước hóa rồng” ngày nay.
(Trích Lời mở đầu bản in năm 1998)
Hợp Tuyển Văn Học Dân Gian Hàn Quốc
“Hàn Quốc là đất nước có truyền thống văn chương phong phú và văn chương đóng một vai trò quan trọng trong xã hội. Hơn 6.000 tuyển tập của các nhà văn từ thế kỷ XIII đến thế kỷ XIX còn lại đến ngày nay, mặc dù đã qua bao cuộc chiến tranh cùng thảm họa thiên nhiên. Hàn Quốc cũng có truyền thống văn học truyền khẩu phong phú những huyền thoại và những khúc dân ca. Trong xã hội Hàn Quốc đương đại, bất chấp sự phát triển điện ảnh và truyền hình, phần đông người Hàn vẫn quan tâm, hứng thú nồng nhiệt với văn chương. Nhận thức điều đó thật sự quan trọng nếu chúng ta muốn có hiểu biết toàn diện, quân bình về những giá trị văn học cũng như con người và văn hóa xứ Hàn.”
Kim Hunggyu
“Đây là lần đầu tiên một hợp tuyển công phu về văn học dân gian Korea được xuất bản ở Việt Nam. Nhóm soạn giả có kinh nghiệm nghiên cứu và dịch thuật đã tuyển chọn, giới thiệu những tác phẩm tiêu biểu, hấp dẫn trong kho tàng truyện kể dân gian, tục ngữ, thơ ca dân gian, sân khấu dân gian Korea. Độc giả có thể tìm thấy ở đây nhiều gần gũi, tương đồng sâu sắc về truyền thống giữa hai dân tộc Việt và Hàn đồng thời khám phá những nét riêng độc đáo, thú vị phản ánh hiện thực cuộc sống cũng như tâm hồn, khát vọng bao đời của con người trên bán đảo Hàn”.
PGS. Chu Xuân Diên, Khoa Văn học, Trường ĐHKHXH&NV- ĐH Quốc gia Tp Hồ Chí Minh
Hàn Quốc – Đất Nước & Con Người
Hàn Quốc ngày càng trực tiếp bước vào nhiều lĩnh vực quan trọng cũng như thu hút càng nhiều sự quan tâm của cộng đồng quốc tế đối với quốc gia Đông Bắc Á có vị trí chiến lược quan trọng ngày.
Hàn Quốc – Đất nước và con người giúp độc giả có những hiểu biết tổng quan về lịch sử lâu đời, những thành tựu trong thời kỳ cận hiện đại và một viễn cảnh về những ước vọng trong tương lai của một nữa lãnh thổ phía nam Triều Tiên. Đây là mảnh đất đã chứng kiến niềm hạnh phúc một dân ộc, sự bao dung hào phóng của thiên nhiên…. mà tất cả đều khởi nguồn từ truyền thống gắn kết một thời đại cổ xưa với thế giới hiện đại hôm nay.
Sách cung cấp một lượng thông tin khá đầy đủ về hầu hết các lĩnh vực rất hữu ích cho nhiều đối tượng độc giả như nhà nghiên cứu, doanh nhân, khách du lịch…, đến cả những ai muốn tìm hiểu, học hỏi những vấn đề liên quan đến những mối quan hệ cần yếu hoặc thân thiện trong đời sống của người dân Hàn Quốc.
Người Hàn Quốc Là Ai
Trong nửa thế kỷ qua, Hàn Quốc đã trải qua nhiều biến động xã hội. Cùng với thành tích tăng trưởng kinh tế mang tên “kỳ tích sông Hàn”, Hàn Quốc cũng đã lập nên một kỳ tích về chính trị là “dân chủ hóa”. Nhưng quá trình ấy đã sản sinh nhiều vấn đề xã hội như: nạn tự sát, bạo lực, hiếp dâm… Đây có thể được xem là cuộc khủng hoảng của việc “nhận diện cái tôi” (ego identity) mà Erikson đã đề cập.
Để có thể giải đáp sâu xa những câu hỏi về “cái tôi” trong xã hội Hàn Quốc hiện đại, Viện nghiên cứu Sức khỏe Tinh thần Xã hội Samsung đã thực hiện một dự án nghiên cứu trong vòng 8 năm nhằm mục đích đưa ra cái nhìn tổng thể về bản sắc của người Hàn Quốc.
Người Hàn Quốc Là Ai? tập hợp các kết quả nghiên cứu trên, do giáo sư Kim Moon-jo chủ biên, đã được xuất bản tại Hàn Quốc năm 2013. Với 38 mật mã làm nên bản sắc người Hàn Quốc, mỗi mật mã sẽ là một khám phá thú vị về đất nước, con người Hàn Quốc và là bài học kinh nghiệm tương đồng cho độc giả Việt Nam.
100 Từ Khóa Văn Hóa Hàn Quốc Dành Cho Người Nước Ngoài
Những năm gần đây, nền văn hóa Hàn Quốc có sức ảnh hưởng lớn tới Việt Nam và vẫn chưa có dấu hiệu giảm. Với sự phát triển của nghệ thuật và sự thịnh vượng tại Hàn Quốc, nhu cầu học và tìm hiểu thêm về Hàn Quốc nói chung và văn hóa Hàn Quốc nói riêng đã và đang tạo thành một trào lưu trong giới trẻ.
Nhằm theo kịp xu hướng giới trẻ, đồng thời đáp ứng là một tài liệu tiếng Hàn gần gũi và thông dụng, cuốn sách 100 từ khóa văn hóa Hàn quốc dành cho người nước ngoài ra đời giúp người học có thể dễ dàng tiếp cận được văn hóa Hàn Quốc nói chung và giao tiếp tiếng Hàn nói riêng.
Hàn Quốc Đi Về Phía Bình Minh
Hàn Quốc không còn là cái tên xa lạ với giới trẻ Việt Nam khi làn sóng văn hóa Hàn Quốc (Hallyu) rắc những bột màu lấp lánh lên phim ảnh (K-Drama) và âm nhạc (K-Pop), làm say mê điên đảo toàn thế giới. Nhưng du học ở đất nước này vẫn còn là một “cánh cửa mới” so với du học Mỹ, châu Âu hay các nước châu Á khác. Cuốn sách này dành tặng giới trẻ một cẩm nang mini về toàn bộ Hàn Quốc và “những điều chưa biết”.
Dạo Bước Vườn Văn Hàn Quốc
Kim Hunggyu, một nhà nghiên cứu uy tín của Hàn Quốc, từng viết: “Quan điểm chung cho rằng có thể hiểu được hành xử truyền thống, thế giới quan, cảm thức thẩm mỹ và cái nhìn cảm xúc của một cộng đồng thông qua văn chương mà họ sáng tạo và phát triển là đặc biệt thích hợp với văn chương Hàn Quốc. (…) Do vậy, tìm hiểu văn chương Hàn Quốc trở thành một hành trình bổ ích giúp chúng ta khám phá những giấc mộng và nỗi lo âu, vinh quang và thất bại, niềm vui và nỗi buồn của người Hàn qua các thời đại”(1).
Với hy vọng khám phá như vậy, cuốn sách này muốn mời quý vị bạn đọc bước vào vườn văn Hàn Quốc, hân thưởng chút ít sắc hương trong muôn ngàn hoa trái. Và cùng trò chuyện về văn chương Hàn Quốc trong đối thoại với văn chương Việt Nam.
Vòng Quanh Thế Giới – Hàn Quốc
Hàn Quốc là đất nước mang nhiều nét tương phản. Đến với Hàn Quốc, du khách sẽ được tham quan những tòa nhà hiện đại và các đền chùa cổ kính trên cùng một chuyến đi. Các công ty Hàn Quốc ngày nay chế tạo xe hơi, tàu biển, máy tính, hệ thống truyền thông vô tuyến. Hàng triệu người sống trong các tòa nhà cao tầng tại những thành phố sạch sẽ, hiện đại. Seoul, thủ đô của Hàn Quốc, là một nơi hấp dẫn và an toàn để sinh sống. Năm 2010, Seoul được vinh danh là Thủ đô Kiểu mẫu Thế giới.
Người Hàn Quốc luôn có ý thức bảo tồn lăng tẩm, đền chùa cổ. Những kiến trúc rất cổ này cung cấp một cái nhìn về văn hóa và cuộc sống xa xưa nơi xứ Hàn. Người dân vẫn thường mặc quần áo truyền thống vào các dịp đặc biệt. Họ còn tổ chức nhiều buổi lễ nhằm tôn vinh các bậc tiền nhân. Người Hàn Quốc trân trọng quá khứ song song với quá trình làm việc để gầy dựng một tương lai tốt đẹp hơn.
Lịch Sử Hàn Quốc Trên Bàn Ăn
Không chỉ cung cấp những kiến thức lịch sử của đất nước Hàn Quốc thế kỷ XX mà Lịch sử Hàn Quốc trên bàn ăn còn mang đến cho độc giả lịch sử ra đời và sự tiến hóa của nhiều món ăn, thức uống nổi tiếng của Hàn Quốc và cách chế biến những món ăn ấy một cách cụ thể, sinh động và hấp dẫn:
- Canh xương bò
- Canh cá chạch
- Súp thịt bò
- Cơm trộn thịt bò
- Mì lạnh và màn thầu
- Gà hầm sâm Kim chi
- Gỏi thạch đậu xanh
- Bào ngư rim
- Thịt bò luộc
- Gỏi cá sống
- Trứng cá tuyết
- Rau xào miến
- Cơm trộn canh giá
- Sườn nướng
- Bánh bột chiên
- Dồi lợn
- Canh cá nóc
- Lẩu cá mú cay
- Cá trích khô và cá thu đao khô.
Giải Mã Hàn Quốc Sành Điệu
Giải mã Hàn Quốc sành điệu là một cái nhìn cận cảnh, hài hước và mới mẻ về cách Hàn Quốc biến mình trở thành một cường quốc dẫn đầu thế giới về pop culture của thế kỉ 21.
Năm 1985, cô bé Euny Hong mười hai tuổi cùng gia đình chuyển từ Chicago về Seoul. Trong thời gian sống tại đây, cô đã chứng kiến những bước đầu tiên trong sự chuyển mình mạnh mẽ của một quốc gia những năm 60 có GDP bình quân đầu người còn thua Ghana mà giờ đây đã là nền kinh tế lớn thứ mười ba trên thế giới.
Giải mã Hàn Quốc sành điệu là tập hợp những câu chuyện và quan sát của Euny Hong, hiện đã là một nhà văn và nhà báo nổi tiếng, về cách một quốc gia vươn lên dẫn đầu toàn cầu về kinh tế, công nghệ, giáo dục, và pop culture (văn hóa đại chúng). Đó là bức tranh toàn cảnh về một Hàn Quốc từ một nơi không-hề-sành-điệu nay trở thành một biểu tượng sành điệu; về một quốc gia từng cấm phụ nữ mặc váy ngắn, đàn ông để tóc dài, cấm cả rock ‘n’ roll giờ đây lại có thể cho ra đời hàng loạt các nhóm nhạc, phim truyền hình dài tập; chiếc điện thoại thông minh quan trọng nhất trên thế giới; và về một quốc gia luôn nỗ lực hết mình để chiến thắng những con quỷ trong chính họ cũng như tin rằng họ sẽ là một phần quan trọng của tương lai.
Cùng danh mục: