5 quyển sách hay về Chocolate dẫn dắt độc giả khám phá và chinh phục thế giới lãng mạn của Chocolate, nguyên liệu kinh điển trong thế giới bếp bánh.
Ngọt Ngào Và Tan Chảy
Chocolate là nguồn cảm hứng bất tận cho hàng trăm công thức bánh trái vô cùng đa dạng và phong phú. Không chỉ bởi chocolate sánh mịn, ngọt ngào và hấp dẫn, không chỉ bởi những công dụng tuyệt vời chocolate mang lại cho sức khỏe, mà vì nhắc tới Chocolate là nhắc tới tình yêu.
Dòng chảy chocolate sánh mịn trong Ngọt ngào và Tan chảy cũng như dòng máu trong tim, đó là tình yêu, đam mê và sự sống của tác giả trẻ Minh Đức. Minh Đức viết Ngọt ngào và Tan chảy, cùng độc giả bắt tay vào bếp, hít hà hương chocolate, cảm nhận vị Yêu, vị Nắng, để thấy Ấm áp và Hạnh phúc vô ngần cùng những mẻ bánh mới.
Nếu có cuốn cookbook nào hướng dẫn cách làm các loại bánh chocolate đa dạng từ Chiffon, Tart, Souffles, Muffins, Tiffins… thì đó là cuốn sách này – Ngọt ngào và Tan Chảy.
Charlie Và Nhà Máy Sô Cô La
Ngài Willy Wonka là người sản xuất sôcôla lạ lùng nhất, kì quái nhất và cũng phi thường nhất trên thế giới này!
Chuyến phiêu lưu kì thú của Charlie Bucket bắt đầu khi cậu bé tìm thấy một chiếc vé vàng quý báu của ngày Willy Wonka và trứng thưởng cả một ngày vui chơi trong nhà máy sôcôla kì lạ. Cậu không hề biết rằng có nhiều điều bất ngờ đang chờ đợi mình phía trước..
Bí Mật Chocolate
Sự tươi mới luôn là yếu tố quyết định tính hấp dẫn và hương vị thơm ngon của món ăn và chocolate không ngoại lệ. Bạn khó có thể quên được cảm giác tươi nguyên, mềm mại và ngọt dịu nơi đầu lưỡi khi trót thử một viên chocolate nguyên chất.
Nếu bạn đang tò mò tìm hiểu về những viên chocolate tươi đầy màu sắc này thì Bí mật Chocolate chắc chắn là một cuốn sách bạn nên có được.
Bí mật chocolate được đúc kết từ cuộc hành trình nghiên cứu suốt 5 năm với những công thức hoàn hảo nhất của tác giả Khoa Phan và Glorybites – một cái tên không còn xa lạ khi nhắc tới chocolate Việt. Cuốn sách về chocolate tươi hứa hẹn sẽ cùng độc giả khám phá và chinh phục thế giới lãng mạn của những viên kẹo ngọt ngào này.
Câu Chuyện Phía Sau – Chocolate
- Thực phẩm của các vị thần là gì?
- Người Aztec đã làm chocolate sủi bọt bằng cách nào?
- Bánh quy chocolate chip được làm ra sao?
Để tìm kiếm câu trả lời thú vị cho những câu hỏi trên và biết thêm những điều thú vị khác, bạn hãy đón xem quyển sách Câu chuyện phía sau Chocolate trong bộ sách Câu chuyện phía sau.
Món Ngon Chế Biến Từ Chocolate
Chocolate không chỉ là nguyên liệu dùng để sáng tạo ra nhiều món ăn, thức uống ngon miệng mà còn đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như chống oxy hóa, chống ung thư, giảm cân, bảo vệ da… Chocolate là món “khoái khẩu” của bạn. Bạn muốn tự tay làm ra những chiếc bánh chocolate thơm ngon, những viên kẹo chocolate ngọt ngào và những ly thức uống chocolate mát lạnh.
Món ngon chế biến từ chocolate sẽ “bật mí” cho bạn “tất tần tật” những cách chế biến từ nguyên liệu chính là chocolate để có được món ăn, thức uống quen thuộc, vô cùng hấp dẫn và dễ thực hiện.
Hãy bắt tay ngay vào bếp và làm cho gia đình, bạn bè, “người ấy” bất ngờ về tài nấu nướng của bạn!
Cùng danh mục: