15 cuốn sách dạy nữ công gia chánh hay giúp bạn chăm sóc gia đình và chăm sóc cuộc sống của chính bạn.
Biết Thì Đã Ngon
Cuốn sách mỏng nhẹ này thú vị và cực kỳ hấp dẫn bởi kiến thức về ăn-uống- nấu nướng – pha chế trên bàn ăn và trong căn bếp được phân tích trên cơ sở khoa học một cách dễ hiểu và hài hước, với hình minh họa xinh xắn.
Đối với các bà mẹ yêu gia đình, những người vợ yêu chồng, hay bạn bè chung sở thích khám phá ẩm thực thì đây là cuốn sách khó thể rời mắt ngay khi bắt đầu đọc.
Các tác giả là cử nhân, nghiên cứu sinh, thạc sĩ, tiến sĩ sinh hóa, đều học ở nước ngoài về và muốn được kể lại một chút hiểu biết của mình, biết đâu có thể tác động lên chuyện ăn uống sao cho khỏe, từ việc ăn sạch có hiểu biết. Không phải từ lời khuyên kinh nghiệm, họ có dữ liệu khoa học, lại viết ngắn gọn và vui, vì vậy mà cuốn sách đọc xong dễ dàng nhớ mãi mà theo.
Cắm Hoa Đơn Giản
Cuốn sách giới thiệu cho các bạn rất nhiều cách cắm hoa đơn giản nhưng vô cùng đẹp mắt, cách thực hiện cũng vô cùng dễ dàng, những loại hoa này bạn cũng dễ dàng tìm mua được.
Qua những cách này, bạn hoàn toàn có thể tự học cắm hoa và trang trí cho căn phòng, bàn làm việc của mình thêm phần sinh động.
Kỹ Thuật Đan Len Sợi – 480 Mẫu Đan Đẹp
Mang đến cho bạn các cách thực hiện những kiểu mẫu hoa văn để áp dụng đan trang phục cho người lớn và trẻ em. Những mũi đan cơ bản được kết hợp một cách linh hoạt để tạo ra nhiều hoa văn đẹp mắt. Từ những kiểu mẫu gợi ý này, các bạn cũng có thể dễ dàng phối hợp thành những kiểu mẫu mang nét sáng tạo và độc đáp cho riêng mình.
Bí Quyết Pha Chế Sinh Tố & Nước ép Trái Cây
Thức uống được pha chế từ trái cây và rau củ là loại nước giải khát có giá trị dinh dưỡng cao, nhưng nguyên liệu chế biến lại đơn giản và dễ tìm. Các công thức đưa ra trong quyển sách này được phân thành hai nhóm: nhóm thức uống pha chế từ trái cây và nhóm thức uống pha chế từ rau củ. Các bước chuẩn bị rất đơn giản, đôi khi chỉ là vắt nước cốt, nấu sôi để có hương vị thơm ngon hơn hoặc là ép trộn bằng máy.
BREW – Tuyệt Đỉnh Cà Phê Tại Nhà
Nếu bạn đang cố gắng thử làm một tách cà phê chất lượng ở nhà mà chưa biết bắt đầu từ đâu, hãy để Brew chỉ đường cho bạn.
Trong cuốn sách này, tác giả và cũng là chuyên gia về cà phê – Brian Jones sẽ làm sáng tỏ sự phức tạp của cà phê, chỉ dẫn cho bạn cách mua hạt cà phê tốt nhất cũng như trang thiết bị dùng để pha chế. Đồng thời, cuốn sách đưa cho bạn những bài học vỡ lòng để bạn có thể làm chủ các kĩ năng lọc cà phê đa dạng, cung cấp cho bạn những công thức đồ uống và cocktail “tiếp thêm năng lượng” được làm từ cà phê. Brew không chỉ là một cuốn sách cho những chuyên gia về cà phê, mà hơn hết là một cuốn cẩm nang không thể thiếu và dễ tiếp cận dành cho bất kì người yêu cà phê nào mong muốn pha chế tốt hơn tại nhà.
555 Mẹo Vặt
555 Mẹo Vặt là cuốn sách về những mách nước nhỏ cho bạn trong việc lựa chọn, bảo quản và chế biến thực phẩm; Mua, sử dụng và bảo dưỡng đồ gia dụng; Vệ sinh gia đình… Biết được những mẹo vặt bạn sẽ thấy công việc nội trợ và những rắc rối nhỏ sẽ không còn là vấn đề to lớn nữa.
Cuốn sách mang đến cho bạn hàng trăm mẹo vặt, tưởng rằng nhỏ nhặt nhưng nếu biết cách bạn sẽ tiết kiệm được nhiều thời gian và tiền bạc, giúp bạn xử lí công việc nội trợ, dọn dẹp nhà cửa… một cách đơn giản, hiệu quả.
Kỹ Thuật Cắt May Cơ Bản
Cuốn sách giới thiệu những mẫu cắt may cơ bản nhất, từ đó có thể giúp người học mở rộng và phát triển thành nhiều mẫu khác nhau. Với những kiến thức cơ sở và cách trình bày dễ hiểu cùng hình vẽ tỉ mỉ, cuốn sách sẽ giúp những độc giả khéo tay có thể tự thiết kế trang phục cho bản thân và các thành viên trong gia đình. Đây cũng là cuốn cẩm nang giúp các thợ may nắm bắt được những bí quyết cắt may giản tiện và hữu ích để tạo ra những sản phẩm hoàn thiện hơn.
Cắt Tỉa Rau, Củ, Quả
Cuốn sách chia sẻ với các bạn yêu thích nội trợ những kỹ năng cắt tỉa rau, củ, quả giúp các bạn tạo ra những món ăn không chỉ ngon miệng về chất mà còn đẹp về hình thức trình bày. Không những thế còn góp phần giúp mâm cơm gia đình bạn thêm hấp dẫn, trở thành những bữa cơm gắn kết yêu thương giữa mọi thành viên trong gia đình.
Kỹ Thuật Thêu Trang Trí Các Mẫu Thêu Đẹp
Kỹ thuật thêu trang trí – những mẫu thêu đẹp – nhằm giúp các bạn có thể tự tay thực hiện nên những hình mẫu đẹp mắt trên các sản phẩm trang phục, khăn bàn, áo gối… và khám phá nhiều điều thú vị trong nghề thêu mĩ thuật, một nét đẹp của văn hóa Việt Nam.
Với những hình ảnh rõ ràng và trình bày dễ hiểu, nội dung cuốn sách hướng dẫn cách thực hiện các mũi thêu từ đơn giản đến phức tạp, từ cách thêu truyền thống cho đến những kỹ thuật hiện đại mang nhiều nét biến hóa. Phần hai của sách giới thiệu những mẫu thêu đẹp để người đọc có thể áp dụng ngay những mũi thêu đã biết, tự do sáng tạo cách thức thực hiện mới nhằm tạo nên những sản phẩm hợp thời trang, phong phú và đẹp mắt.
Tẩy Độc Bếp: Vì Không Thể Sống Mà Không Ăn Gì
Mỗi món ngon ra đời là kết quả của cả quá trình đằng sau – không đơn thuần là kỹ thuật nấu nướng mà là chuyện về muối đường tương mắm, các dụng cụ, nồi niêu, bếp nấ Một khi nắm rõ các vấn đề, các khía cạnh của bếp, chúng ta sẽ biết lý do đằng sau mỗi món ngon và món chưa ngon. Chúng ta sẽ hiểu sức mình làm việc bếp núc tới đâu là vừa. Chúng ta cũng sẽ biết, trong ma trận những nội dung quảng cáo, chia sẻ về những thứ “cần có trong gian bếp của bạn”, cái gì thực sự cần hiết, phù hợp với điều kiện, hoàn cảnh mỗi người và tốt cho sức khỏe, cái gì đã bị thổi phồng về công năng, tác dụng. Từ đó, mỗi người có thể bắt đầu quá trình detox (tẩy độc) cho gian bếp, từ nồi niêu, dụng cụ đến gia vị, để có một gian bếp sạch theo cả nghĩa đen lẫn nghĩa bóng.
Kỹ Thuật Làm Hoa Giả
Cuốn sách Kỹ Thuật Làm Hoa Giả – 40 Mẫu Hoa Thông Dụng giới thiệu với bạn đọc kỹ thuật thực hiện hoa giả từ vải voan và dây kẽm. Với đôi tay khéo léo, óc thẩm mỹ cùng sự quan sát từ thiên nhiên, các bạn có thể vận dụng những kỹ thuật cơ bản để sáng tạo nên những bình hoa, những giỏ hoa hay những tác phẩm trang trí vừa đẹp mắt, vừa hữu dụng.
50 Thực Đơn Nấu Ăn Gia Đình
Cuốn sách với 50 thực đơn ngon dễ làm, không chỉ cung cấp những bí quyết, kỹ thuật nấu món ngon mà còn chứa đựng sự kết hợp tuyệt vời của những món ăn, đem đến cho gia đình bạn những bữa ăn mới lạ nhưng vẫn cân bằng dinh dưỡng và hợp lý nhất.
Đây là cuốn cẩm nang giúp các bà nội trợ quyết đinh đưa ra thực đơn phù hợp và xây dựng cấu trúc thực đơn cho mỗi ngày.
10.000 Mẹo Vặt Trong Gia Đình
Cuốn sách sẽ giúp bạn giải đáp những thắc mắc thường xảy ra trong các vấn đề như: Tận dung không gian, quản lý công việc nội trợ, làm vệ sinh nhà cửa, tẩy vết bẩn, giặt quần áo,… Đây là cuốn sách rất cần thiết cho các bạn, nó giúp bạn chăm sóc gia đình và chăm sóc cuộc sống của chính bạn.
Bánh Tuyệt Ngon, Không Cần Lò Nướng
Chắc hẳn khi nghĩ đến những chiếc bánh ngọt thơm lừng bạn sẽ liên hệ ngay đến sự xuất hiện của lò nướng trong gian bếp. Đã bao giờ bạn nghĩ mình sẽ tự tay làm những chiếc bánh ngon lành kia mà không cần đến lò nướng?
Bạn có cảm giác gì khi nghĩ đến: chiếc pancake vàng ươm với cách làm đơn giản nhanh gọn cho bữa sáng; bánh mousse với lớp kem mát lạnh, mềm mượt như tan trong miệng; vị chua dịu kết hợp với vị béo của kem tươi trong món cheesecake; hay tiramisu mềm mịn, ngọt ngào…
Đâu chỉ có những món bánh hấp dẫn này mà bạn còn có thể làm những loại bánh ngon lành này mà không cần sử dụng lò nướng:
- Brownie hẳn là món bánh dành cho các tín đồ socola. Với nồi cơm điện, những chiếc bánh brownie của bạn sẽ xốp mềm, thơm lừng.
- Mochi đa dạng hương vị: trà xanh, đậu đỏ, dâu tây… cùng lớp vỏ bùi bùi ngọt dẻo khi được quay trong lò vi sóng.
- Pancake vàng ươm, tan chảy hòa cùng vị ngọt của mật ong và mứt hoa quả, chế biến đơn giản chỉ với chiếc chảo chống dính.
Các Món Chè Và Bánh Truyền Thống
Cuốn sách sẽ giúp các bạn hoàn thành những món chè và bánh truyền thống ngon nhất của cả 3 miền Bắc – Trung – Nam, để cả gia đình cùng thưởng thức:
- Chè ngũ sắc
- Chè xoài và hạt é
- Chè hạt lựu
- Chè thưng
- Bánh táo
- Mứt me
- Mứt cà chua…
Cùng danh mục: